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为进一步推进“粤菜师父”工程高质地发展，擢升台山市赤溪镇员工时期，近日，由台山市东说念主社局旁边，广东厨艺技工学校经办，赤溪镇工委会和人人服务办公室协办的“粤菜师父”时期培训送下乡公益培训班当作在赤溪镇举行，共有30余名学员干涉培训。

当作为赤溪镇有烹调意思深爱的员工、人人提供免费烹调培训。

本次培训班由台山市技工学校厨艺辅导部（广东厨艺技工学校）选拔表面与实操聚会的神志，为员工、人人提供免费烹调培训。培训建立专科教师讲课、究诘调换、施行操作、教训共享等步伐。在课堂上，讲课真挚就选材、刀工、调料、火候和摆盘等方面，对紫苏炒虾和客家煎酿豆腐等台山赤溪特质菜的制作流程进行详备教练和演示，学员们目不邪视，厚爱听讲并进行施行操作，学习饶恕上涨。

“咱们将学甚而用，且归共享厚味的菜肴。”“台山好意思食多多，今天学到了怎么制作，接下来，会积极宣传台山特质好意思食！”学员们纷繁暗示。

“粤菜师父”时期培训送下乡公益培训班当作发达了粤菜文化，让员工、人人躬行感受到粤菜魔力，擢升了员工、人人的厨艺。接下来，该镇将延续苟且引申“粤菜师父”工程，推进土产货饮食文化传承与发展，促进农村劳能源凭时期行状、时期致富，助力乡村振兴。

【文/图】记者 李嘉敏

【通信员】赤溪宣kaiyun(开云)官方网站 登录入口